学校副校长阙勇平带队参加2025年全国粮食和物资储备科技活动周并展示学校标准化科技成果

5月27日，2025年全国粮食和物资储备科技活动周启动仪式在湖南长沙举行。国家发展和改革委员会党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫，湖南省委常委，省人民政府常务副省长、党组副书记张迎春等领导出席。自治区粮食和物资储备局党组书记、局长许瑾，国家粮食和物资储备局广西局分党组书记、局长魏国栋，我校副校长阙勇平等同志参加科技活动周。

我校以“粮食行业传统工艺与现代科技融合——预制五色糯米饭标准化生产的创新实践”为主题受邀参展。为充分展现广西传统非遗美食五色糯米饭的独特魅力，我校精心布置展区，通过展板及宣传视频详细介绍了五色糯米饭的历史文化、传统制作工艺以及现代创新成果。现场还展示了由我校牵头制定的团体标准《预制五色糯米饭加工技术规程》和相关地方标准文本，该标准为预制五色糯米饭产业的规范化发展提供了重要技术支撑。

（院校和人才建设展区现场）

活动现场，我校通过现场蒸制演示和免费试吃的方式，向参展观众呈现了色泽艳丽、口感软糯的预制五色糯米饭产品，吸引了众多嘉宾驻足品尝与交流。

国家粮食和物资储备局督查专员、办公室（外事司）主任王宏，国家粮食和物资储备局湖北局分党组书记、局长杨刚，国家粮食和物资储备局湖南局分党组书记、局长朱华仁以及国家粮食和物资储备局相关司局领导等先后莅临我校展位参观指导，各位领导对我校将传统非遗美食文化保护与粮储科技、人才培养相结合的做法给予高度评价，认为我校本次展位充分体现了“强化科技人才支撑、促进粮储事业发展”的活动主题，尤其是物资装载方案设计软件的研发与应用，以及通过标准化建设推动地方特色产业升级的实践，是粮食行业从 “传统经验驱动”向“科技数据驱动” 转型的缩影，为粮食行业传统技艺的现代化转型提供了可借鉴的 “广西样本”，希望我校积极联合企业，将技术创新与人才培养紧密结合，进一步深化产学研用一体化协同发展模式，着力培养更多既懂传统工艺又具有科技思维、兼具传统工艺认知与科技创新思维的复合型人才，让软件成为提升粮食物流效率的 “硬支撑”，为粮食产业的高质量发展提供更多更坚实的技术和人才，筑牢技术支撑与人才保障根基。

（阙勇平副校长与湖北局、广西局参会代表合影）

（阙勇平副校长与湖南局、广西局参会代表合影）

活动现场，自治区粮食和物资储备局党组书记、局长许瑾莅临我校展区参观，并就进一步深化政行企校合作、推动地方特色食品产业升级提出指导意见。国家粮食和物资储备局广西局分党组书记、局长魏国栋则对我校在传统美食标准化研发和产教融合方面取得的成果给予高度评价，并强调我校应及时将五色糯米饭标准制定、物流软件研发等项目转化为实战教学案例，融入人才培养全过程，努力培养“懂工艺、会技术、能创新 ”的新型高技能人才。

（自治区粮食和物资储备局局长许瑾到我校展区参观）

科技活动周期间，我校代表还参加了全国粮食和物资储备系统科技和人才兴粮兴储工作推进会、2025年人才供需对接活动及相关科普讲座，围绕粮食科技创新、标准体系建设和人才培养等议题与全国行业专家和业务骨干展开深入交流。

（阙勇平副校长与参展老师合影）

据悉，本次科技活动周以 “强化科技人才支撑，促进粮储事业发展” 为主题，集中展示了粮食和物资储备领域的科技创新成果与标准化建设成效。我校受邀参展，不仅彰显了广西传统美食文化的独特魅力，更依托 “粮·商融合” 的特色育人体系，展现了我校以科技创新驱动传统工艺升级、以专业人才培养赋能产业发展的双重实践成效。通过整合粮食储藏、食品加工等领域的技术研发与人才资源，将传统五色糯米饭制作工艺与现代标准化生产体系深度融合，既为地方特色食品产业注入科技动能，也为 “产学研用” 一体化培养粮储领域技术技能人才提供了鲜活范本，推动传统美食文化在科技赋能与人才支撑下迈向产业化、标准化发展新阶段。