李维，男，教授，学院党委书记，全国粮食职业教育教学指导委员会副主任委员，粮油购销与物流专业委员会主任委员。
从教37年以来，先后主持4项、参与11项自治区级科研、教改课题，在区内外刊物公开发表多篇论文。主要参与国家教育部委托全国粮食行指委的《全国粮食行业人才需求和专业设置指导报告》课题研究，顺利通过结题验收，得到国家粮食局和全国粮食行业职业教育教学指导委员会的高度肯定。主编教材《粮食物流管理实务》，曾获多项广西高等教育自治区级教学成果奖，全区教育系统论文评选一等奖，全区粮食经济优秀论文评比二等奖等奖项。
【从教感悟】
对学生要有大爱，用大爱去鼓励、感化和帮助学生明白学习的真谛，用心去做学问。
【给学生的寄语】
希望你们在这里学到新的知识，交到新的朋友，将大学作为新的起点扬帆起航！