自助选餐,丰俭由人——武鸣校区食堂称重餐厅开餐

作者:文、图/欧艳芳 一审/周林 二审/王泉波 三审/莫春华 来源:后勤管理处 发布时间:2022年05月19日 点击数:

为提高学生的就餐体验,响应国家厉行节约倡议,近日,武鸣校区食堂五楼自助称重餐厅开餐。

武鸣校区食堂五楼称重餐厅3条称重餐线每日每条餐线分别供应12种不同口味的菜品由学生自助选菜称重,标准为8荤2半荤2素标准,米饭汤水免费可补续,水果按小份量售卖,满足学生的不同用餐需求。近日试运营期间,每到午餐、晚餐高峰时间,越来越多的学生都在自助打餐称重消费,秩序井然有序,同学们表示这种模式就餐体验好,吃多少打多少。

称重餐厅实现自助选餐,丰俭由人,不仅可以满足学生个人的喜好与口感需求,优化膳食结构均衡营养,还可以让学生根据自己饭量多少控制菜量。还可以从源头上杜绝餐饮浪费,有效减少食物浪费。

(学生在自选餐食)

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